春の贈り物を探しているなら、いちごスイーツがおすすめです。華やかでフォトジェニック、そして春らしさを感じる商品ばかりを集めました。口コミでも高評価がついているものや、お取り寄せの達人イチオシのスイーツを厳選しているので、大切な方へのギフトにも安心して選べます。
ゼリーも入って大満足！国産いちごをつかった絶品プリン
広島にある洋菓子店「パティスリーコグマヤ」が作るいちごプリン。ひとつの瓶でプリン、ゼリー、そしていちごを楽しめる欲張りなスイーツです。
プリンは4層になっていて、一番下は甘くてほろ苦い自家製キャラメル。その上には、毎日届く新鮮な卵を使ったプリンがのっています。そして、地元農家で丹精込めて育てられたいちご。最後になめらかなゼリーが入っています。みずみずしいいちごの風味をさらに引き出すよう計算されたプリンとゼリーがおいしく、全体のバランスもとってもいいスイーツです。
また、ひとつ180gという内容量にも大満足。瓶自体もかわいくて、しっかりとした箱に入って届くので、春の贈り物にぴったりです。
ゼリーは苺の程良い甘さを壊さないような、甘すぎず、さっぱりとしたジュレです。プリンは濃厚で卵感もある固めのプリンで、ゼリーの柔らかさとコントラストがいい。
ゼリーに負けない、でもゼリーの味を一層引き立てる謙虚で実直なプリンです。毎日手作りしているそうで、卵も毎朝届くのだそうです。最後に自家製の苦味と風味のあるキャラメルが全体を締めてくれて、四味一体。飽きない味になっています。
引用元：Patisserie COGUMAYA（パティスリーコグマヤ）「国産苺のフルーツプリン 4本入り」へのおすすめレビュー（お取り寄せの達人：小倉朋子さん）
国産苺のフルーツプリン 4本入り／Patisserie COGUMAYA（パティスリーコグマヤ）
新食感の和洋菓子！6層のハーモニーが際立ついちご大福
茨城県の笠間にある和洋菓子店「ふる川製菓」が作るいちご大福。テレビでも紹介されて人気に火が付いた、話題のいちごスイーツです。和菓子でも洋菓子でもない、新感覚のおいしさに出会えます。
大福は6層構造。土台は、ふんわりとしたスポンジ生地です。その上には生クリーム、つぶ餡、フルーツムース、そしていちごがのせられています。それを、求肥でふわりと包み完成。ほどよい甘さのクリームと餡、ジューシーないちごが口の中で見事なハーモニーを奏でます。また、もちもちの求肥とふわっとしたムースの食感の違いも楽しいです。
求肥から透けるいちごがかわいい、春らしいスイーツ。個包装で箱にもきちんと入っているので、贈り物にもおすすめです。
食べてみて分かったことは、たとえるなら、いちごのショートケーキといちご大福の融合。そして最大のアピールポイントは、求肥のやわらかさとムースの口どけです。想像よりもずっと、しゅわっとはかない口どけでした。
やわらかさを手ざわりからも感じとれるよう、手を使って食べるのがおすすめ。ひと口ほおばると、求肥の中に隠れていたいちごの甘酸っぱい香りが、パッとはじけますよ。
配信： フーディストノート