ブラックサンダーフィナンシェ
ファミリーマートでは、2025年3月4日より全10種のブラックサンダーコラボ商品を販売しました。
この記事では、フィナンシェ(税込240円)を実食レビューします!
チョコがけ前のブラックサンダーをのせて焼いた、ザクザク食感が楽しいフィナンシェ。フランス産発酵バターとアメリカ産二度挽きアーモンドパウダーを使用したフィナンシェらしい風味と、チョコレートの甘さがマッチ!真っ黒な見た目はブラックココアを使用したからなんだとか。
1個あたり熱量:237kcal、たんぱく質:3.3g、脂質:13.7g、炭水化物:25.7g(糖質:24.5g、食物繊維:1.2g)、食塩相当量:0.2g
しっとり×ザクザクが意外と……?
早速開封したところ、ブラックサンダーが丸ごと1個入っていて、見た目のインパクトの大きさに衝撃が走りました。
「これブラックサンダーだよね……?」と声が出てしまいました(笑)
公式HPを見ると、どうやら仕上げのチョコレートコーティングがされる前のブラックサンダーが乗っているそう。
とはいえ、フィナンシェはしっとりした食感が魅力なので、組み合わせ的に合うのか少し不安を覚えます。
食べる前に断面もチェックしたく、半分にカットしてみました。
上に乗っているブラックサンダーもよく見かけるサイズ感。その一回り大きいサイズが今回紹介するフィナンシェになります。
果たして合うのか……、ちょっとドキドキしながら、一口かじってみます。
これはこれでアリだな!個人的にはなかなか美味しいと感じました。
ビターな味わいのフィナンシェ生地はしっとりしていて、口に入れるとホロホロとほどけていきます。そこにブラックサンダーのザクザクした食感が後を追いかけてくるので、非常に食べ応えがある!普通のフィナンシェより大きいサイズ感なのもあって、完食後は満足感で満たされました。
ネットでは「甘さ控えめで食べやすい」「ブラックサンダーの食感が面白い」という声が多くみられました。一方で、フィナンシェとブラックサンダーの食感が真反対にあることから「食感がちょっと……」という評価をしているかたも一定いる様子。
個人差はありますが、筆者は楽しくいただけた商品なので「アリ」派です!
気になる方は、販売終了前にファミリーマートでチェックしてみてください。
(文・写真:ママテナ編集部グルメチーム)
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