■味や栄養価は「飼料」で決まる！選び方のコツ
味や栄養価は、殻や黄身の色でなく、「飼料」に影響を受けます。
コクのある濃厚な味、クセのないすっきりした味など、味わいを重視するならパッケージ表示を確認しましょう。
こだわりのある商品には、飼料の種類や特色をアピールしているものも多いです。
また、卵単体での栄養価を上げるなら、「ビタミンE」や「ヨード」など、特定の栄養を強化したタイプを選ぶのが◎
使い勝手が良く、日々の食卓に欠かせない卵。違いを理解して、自分好みの卵を選んでくださいね！
※情報は掲載時点のものです。
＜編：メンズレシピ編集部＞
配信： メンズレシピ
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