③吹いても火力調節は一切必要なし！
コールマン アルミライスクッカー
8800円
サイズ／約φ19×18cm
重量／約920ｇ、最大炊飯量／3合
セット内容／本体、フタ、内ブタ、ストレーナー、メジャーカップ、収納ケース付き
火にかけたら吹いても火加減を調節せず、そのまま加熱し続ければいいという、直火炊飯の初心者にはうれしいクッカーだ。
内ブタの採用で内部の温度や圧力をほどよくキープ。吹きこぼれも抑制してくれる。
高火力に耐える底面
底面にステンレス製のプレートを採用。強火にも耐え、蓄熱性も上がる。
熱伝導率のいいアルミ製
熱伝導率が高い2.5㎜厚アルミ製。ノンスティック加工でおこげも剥がれやすい。
味わいチェック！
ご飯の粒が立っていてきれいな炊き上がり。食べてみると強い弾力を感じるというより、ふっくらとした食感だ。
甘みはそれほど強すぎず、さっぱりとした味わい。おこげはうっすらと付いた。
④グループキャンプでも十分に対応する！
キャプテンスタッグ 3層鋼 段付ライスクッカー(5合)
9900円
サイズ／約φ17.5×14cm
重量／約810ｇ、最大炊飯量／5合
セット内容／本体、フタ
軟鉄をニッケルと18-10ステンレスで挟んだ５層構造の３層鋼クッカー。
蓄熱性の高いステンレスだが、熱伝導率が低く温まるのに時間がかかる。
そこで軟鉄を挟むことで、理想的な熱伝導と保温力を実現している。これによりご飯もふっくらと炊き上がる。
吹きこぼれにくい段付き
クッカー本体の縁には段が付けられているので、拭きこぼれを軽減してくれる。
熱くならない木製つまみ
フタのつまみは木製。ミトンや手袋なしでフタを開けられるのはうれしい。
味わいチェック！
表面を見るとしっかりと粒立った炊き上がり。口にするとご飯の粒をしっかりと感じられた。
味わいは甘みが少し抑えられていてさっぱりとした印象。焦げは少し強めに付いた。
出典／ガルビィ2024年10月号
配信： GARVY PLUS
