パンのクリームやオランダワッフル……最強のコーヒーのお供あり!
<教えてくれた人>
輸入菓子マニア タマアニさん
食べたお菓子は1万点以上。ブログ「舶来品セレクション」で世界のお菓子を紹介。
「コーヒーの風味と苦みが絶妙なクリームをパンに塗ると、極上スイーツに。オランダ伝統のワッフルは、コーヒーにのせて中のキャラメルを溶かすとぜいたく度が増します。甘さと塩気が絶妙なナッツは、コーヒーもお酒も相性◎」。
「オリジナル コーヒーホイップクリーム」(110g)¥354
「デ・ケイザー ストロープワッフル」(250g)¥678
「USA ハニーローストピーナッツ(袋)」(60g)¥149
料理家がリピ買い!料理の味が決まる調味料3選
<教えてくれた人>
料理家 星野奈々子さん
シンプルな食材で作るおしゃれな料理が人気。近著に『小学生のお菓子ブック』。
「タイ生まれのメガシェフは味が複雑で、1本で味が決まる!オイスターソースは焼きそばやゆでた青菜の味付けに、ナンプラーは炒めものに活躍。『黒い方のたれ』は蒸し鶏はもちろん、マヨと合わせれば絶品ディップに」。
「メガシェフ ナンプラー」(200ml)¥267
「メガシェフ オイスターソース」(230g)¥321
「オリジナル 海南チキンライスの黒い方のたれ」(150ml)¥399
配信: サンキュ!