沖縄県の大学がプロデュースした商品が発売中

現在、沖縄県のファミリーマート（一部店舗除く）で開催されているのが、『学P 2017 沖縄リーグ』です。学Pとは、沖縄県内の大学生にインターンシップを通して、マーケティングを体験してもらうプロジェクトで、商品開発から販売促進までを行うそう。ちなみに、今回で11回めの開催なのだとか。参加している大学と開発した商品は以下の通り。

【沖縄大学】
・牛と豚と鶏プル丼
3種類の肉とほうれん草やニンジンなどの野菜がのった丼弁当

【名桜大学】
・トリくら弁当
チキン南蛮やチキンカツ、鶏そぼろなど、具沢山なおかずと3種類のソースやカレールーが組み合わさった丼ぶり

【沖縄県立芸術大学】
・シーサンクリームのもっちりパン
シークヮーサー果汁を混ぜ込んだカスタードフィリングやホイップクリームが入ったパン

【沖縄キリスト教学院大学】
・もっちり！ざっくり！きなこdeしゅー
きなこカスタード、白ごまクッキー、もちもちソース、きなこホイップクリームが入ったシュークリーム

【沖縄国際大学】
・クレープでつつむ紅いもパイフィーユ～ザクッと食感!!～
宮古島産紅いものクリーム、パイスポンジ、ティラミスクリームをクレープ生地で包んだもの

【琉球大学】
・エッグベネディク丼
エッグベネディクトを丼ぶりにアレンジしたもの

【沖縄女子短期大学】
・オムカレーおむすび
カレーとオムライスを組み合わせたおむすび。隠し味に島とうがらしの粉末と福神漬けが入っている

おむすびは微妙だけどスイーツ系はうまい！

前述の商品のなかで、筆者が実際に食べたものは、「もっちり！ざっくり！きなこdeしゅー」と「クレープでつつむ紅いもパイフィーユ～ザクっと食感!!～」、「オムカレーおむすび」の3種類。おむすびに関しては、正直微妙…。沖縄県のファミリーマートで販売されているランチョンミートが挟んであるおむすびの方がよっぽどおいしいです。

ですが、スイーツの2種は別！　どちらの商品にも共通しているのは、ひとつのスイーツでいろんな食感を楽しめること。クレープに関してはパイ生地のサクサク感、シュークリームに関しては白ごまクッキーのザクザク感がいいアクセントになっているんです。紅いもクリームやきなこの優しい味わいも高ポイントで、沖縄限定といわず、全国展開してほしいクオリティでした。

このように、コンビニ商品にも地域限定のものがあります。旅行や出張、帰省などされた際には、どんな商品があるのか、コンビニをチェックしてみるのも楽しいですよ。
（文・山手チカコ／考務店）