ヘルシーであっさりとした味わいの鶏ささみ。クセが少ないのでさまざまな味付けと合いますよね。そこで今回は、ピリッとした辛味がクセになる「旨辛味」の鶏ささみレシピをご紹介します。おかずにはもちろん、おつまみとしてもお楽しみください♪
旨辛ささみチャーシュー
ささみってこんな旨くなります…？
って位、これマジ旨…
ご飯めちゃ進みます。レンジで【旨辛ささみチャーシュー】
漬け汁ごとご飯にかけるの最高。
3倍濃縮麺つゆ大2、酢大1/2、おろしにんにく・豆板醤各小1/2、ささみ3本混ぜラップし600W2分チン。裏返し1分チン。5分置き上下を返し5分おき完成 pic.twitter.com/XNrvlcxya1
— しかない料理のイガゴー＠toroa代表 主材料１つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi) February 12, 2020
最初にご紹介するのは、めんつゆの甘味と豆板醬のコクや辛味が相性ぴったりなおかずです。そのままではもちろん、漬け汁ごとご飯にのせるのもおすすめ！加熱した後、少し時間をおくと味がなじみます♪
ささみキムチ
14キロ痩せた超簡単ダイエット飯『ささみキムチ』
これは箸が止まらん…ピリ辛好きなら絶対ハマる。低糖質、低脂質なのにしっかりタンパク質がとれるからダイエッターは必見の鶏肉レシピ。茹でる手間もなし、レンチンだけですぐできるし超簡単。おかずの一品やおつまみとしても喜ばれること間違いなし pic.twitter.com/Y5wcbCEFoN
— coco🐰 (@coco_home__) October 24, 2022
続いてご紹介するのは、シャキシャキとしたキムチの食感が楽しいおかずです。みずみずしいきゅうりの食感もよいアクセントになっています！にんにくの香りも相まって、あっという間に完食してしまいそう。
配信： フーディストノート