「生ブッセ」の新作はティラミス

ローソンに「生ブッセ」というスイーツがあることをご存知でしょうか？　以前販売されていた「チーズ＆カスタード」は、3種類のチーズを使用したクリームとカスタード、ごろごろのチーズ、ブッセを組み合わせたものでした。

そんな「生ブッセ」の新作となる「生ブッセ　-生ブッセ(ティラミス)-」（税込200円）が、2020年6月30日（火）に発売されたんです。

北海道産の生クリームでしっとりくちどけのよいブッセと、コーヒーゼリー3個、チョコチップを組み合わせたスイーツです。

新感覚な味わいかも

筆者は「生ブッセ　-生ブッセ(ティラミス)-」を購入して食べてみたのですが、不思議な感覚のスイーツでした。

ブッセはしっとりしつつもすっごくふわふわに仕上がっていて、あいだにサンドされているクリームはなめらか。これだけならよくある感じの味わいですが、ここにさらに、ぷるぷるのコーヒーゼリーと歯ごたえのあるチョコチップが入っているので、なんだか新感覚の食感に仕上がっています。

ほのかに苦みを感じるティラミスの風味は、どちらかといえば大人向けかもしれません。

ちなみにネット上の反応をチェックしてみると、「生ブッセはすごく好きな食感でした」や「ティラミス好きにはたまらん」「コーヒーゼリーの存在感がすごい」「クリームが甘すぎなくていい」「量がちょうどいい」などのようにいろんな声が挙がっていました。

ふわふわ食感やほろ苦系スイーツが好みなら、きっと満足できると思いますよ。
（文・奈古善晴／オルメカ）