果物のジャムマリネ

材料（4人分）

作り方

STEP 1．

果物はそれぞれ食べやすい大きさに切る。

STEP 2．

ボールに果物とジャムを入れ、全体をよく混ぜ合わせる。

STEP 3．

器に盛り、ホイップクリームを添える。

MEMO

ジャムは冷蔵庫に残っているものを数種類混ぜて使ってもOK。時間がたつと水分が出てしまうので、食べる直前にあえましょう。

プロフィール

内田真美

料理研究家。雑誌、書籍、広告などで活躍中。著書に『うちで食べる台湾式ごはん』（マイナビ）、『洋風料理　私のルール』（アノニマスタジオ）などがある。保育園に通う愛娘は、ほとんど好き嫌いなし。「噛みやすさ、飲み込みやすさを工夫すると、意外と何でも食べてくれますよ」。

料理研究家。雑誌、書籍、広告などで活躍中。著書に『うちで食べる台湾式ごはん』（マイナビ）、『洋風料理　私のルール』（アノニマスタジオ）などがある。保育園に通う愛娘は、ほとんど好き嫌いなし。「噛みやすさ、飲み込みやすさを工夫すると、意外と何でも食べてくれますよ」。