チーズを使ったおすすめレシピ
離乳食完了期～タラのチーズ焼き～
【材料】
タラ 15g
チーズ 少し
【作り方】
1． タラの骨と皮を取り除く
2． チーズをのせる
3． クッキングシートをフライパンにのせ、2を入れ蓋をして蒸し焼きする
離乳食中期～イチゴのカッテージチーズデザート～
【材料】
イチゴ 1個
牛乳 50㏄
カッテージチーズ 5g
水溶き片栗粉 小さじ1
【作り方】
1． イチゴは果汁を絞る
2． 鍋に牛乳を入れ沸騰させた中にカッテージチーズを入れる
3． 水溶き片栗粉でとろみをつける
4． 器に入れて冷えたらイチゴ果汁のかける
おいしくて使いやすいチーズ。赤ちゃんには、種類や頻度や量を守って使ってくださいね。
著者：離乳食インストラクター協会代表理事 中田馨
保育士で家庭的保育所経営。一般社団法人 離乳食インストラクター協会代表。関東と関西中心に、離乳食インストラクター養成講座やママ向けに離乳食講義・料理教室を開催中。「かおりの“和の離乳食レシピ”blog」では1500以上の離乳食レシピを掲載中。
配信： ベビーカレンダー（レシピ）
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