夏バテ対策に、ほろ苦いゴーヤと旨味のあるひき肉を使ったスタミナおかずはいかがですか？パンチのある味で、カラダがシャキッとしますよ。シンプルな炒めたものから、こってりとした麻婆やミートソース風の味付けまで、いろいろなレシピをどうぞ。
■ゴーヤとひき肉の味噌炒め
ごはんが進む♡ひき肉とゴーヤの味噌炒め。
by ちいさん
5～15分
人数：2人
しょうが風味の濃厚肉みそが、ほろ苦いゴーヤによく合います！しっかりとした味付けなので、ごはんにのせて食べてもおいしいですよ。
■ゴーヤ麻婆
パワフル！ゴーヤ麻婆
by 太田アキオさん
15～30分
人数：2人
テンメンジャンやトウチジャンで作る本格的な麻婆のソースに、ゴーヤをたっぷり。夏の疲れが吹き飛びそうな、パンチのある一品です。
配信： レシピブログ