■クッキー&クリーム風レアチーズケーキ
生クリーム不使用のクッキー&クリーム風レアチーズケーキ
by monamiさん
底にココアクッキーを敷きつめれば、クッキー＆クリームのような味わいに。仕上げに練乳をかけ、ミントの葉を添えていただきます。
少ない材料でパパっと作れるので、思い立ったらすぐに作れそうですね。生クリームの代わりにヨーグルトや豆乳を使うことで、カロリーもグッと抑えられます。ふとレアチーズケーキが食べたくなったら、ぜひ試してみてはいかがでしょうか？
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