夏野菜のオクラでマリネを作ってみませんか。さっぱりとしたおいしさが暑い季節にぴったりのメニューです。基本の作り方は材料を加熱して漬けるだけとかんたん。和・洋どちらでもおいしく、献立を問わず活躍しますよ♪ぜひレシピをチェックしてみてくださいね。
■焼きオクラのマリネ
365日レシピNo.２１０「焼きオクラのマリネ」
by かごっまおごじょさん
板ずりしたオクラをフライパンでから焼きにします。酢や醤油、オリーブオイルなどに1時間ほど漬ければできあがり！
■オクラのめんつゆ生姜マリネ
焼きオクラの 麺つゆ生姜マリネ ☆
by 四万十みやちゃんさん
5分未満
人数：2人
おろし生姜がピリっと効いた、夏にぴったりの一品。味付けは市販のめんつゆベースでお手軽です。お好みで白髪ねぎを添えて召し上がれ。
配信： レシピブログ