既存の料理に一手間加え、もっとおいしく食べることができる｢ちょい足しアレンジ｣。さまざまなアレンジレシピがネット上に公開されている中、異色の組み合わせとして話題となっているのが「ココアクッキーのベーコン巻き」です。
今回は、ココアクッキーをはじめ、さまざまなお菓子を使ってベーコン巻きを作り、どのような味わいになるのか検証していきます！
今回は、ココアクッキーをはじめ、さまざまなお菓子を使ってベーコン巻きを作り、どのような味わいになるのか検証していきます！
■ワインが欲しくなる！ ココアクッキーのベーコン巻き
まずはココアクッキーのベーコン巻きを作っていきましょう。今回はナビスコの定番ココアクッキー、「オレオ」を使います。ベーコンを巻くとはいえ、加熱したクッキーにどのような変化が出るのか気になるところです。
1 ）まな板の上にベーコンを敷き、その上にクッキーを乗せて閉じます。
2 ）ベーコンの両面に焦げ目が付くまで焼きます。１ベーコンから出る油で焼いていきますが、フライパンにくっつくのが心配という人は、小さじ1程のサラダ油をひくようにしましょう。
3 ）完成です！
実際に食べてみたところ、ベーコンの絶妙な塩加減とバニラクリームの味わいがマッチし、とてもおいしいです！ 「オレオ」といえばカリッとした固めの食感が特徴ですが、加熱したこともあり、ホロッと口の中で解けます。かすかにほろ苦さも感じるので、ワインなど、お酒のおつまみにするのも良さそう。
■サクサクのディッシュみたい！ 「ホームパイ」のベーコン巻き
続いては、不二家の｢ホームパイ｣を使ったベーコン巻きをお試し。バター風味でサクサクした食感の｢ホームパイ｣とベーコンが、どのような化学反応を起こすのか期待しましょう！
1 ）まな板に敷いたベーコンに｢ホームパイ｣を2枚重ね、フライパンで両面を焼いていきます。中のパイが動かないよう、ベーコンを少しだけ強めに巻きましょう！
2 ）できました！
気になる味ですが、｢ホームパイ｣のバター風味がベーコンの旨味とマッチしてすごくおいしいです！ 「ベーコンデニッシュ」のような味わいとも言えるでしょうか。加熱したことで、パイのサクサクとした食感が強調されているのもポイント。個人的にオススメしたい一品です！
■未知への挑戦！ 「チョコパイ」のベーコン巻き
最後に試すのはロッテの｢チョコパイ｣を使ったベーコン巻きです。元々柔らかいお菓子なので、加熱すると溶けてしまうかもしれませんが、思い切って挑戦してみることに。今回は一回り小さい｢プチチョコパイ｣を使っています。
1 ）まな板に2枚のベーコンを重ねて敷き、中央にパイを置きます。
2 ）両端からパイを包み込みます。
3 ）焦げ目が付くまでベーコンを焼きます。ここで火を通しすぎるとパイが溶けきってしまうので注意！ うっすらと焦げ目が付いたら取り出してしまいましょう。
4 ）完成です！
チョコにベーコンの塩気が混ざり、塩チョコレートのような味わいに。一方で、パイの食感は殆ど感じられないため、今回作った中では人を選ぶ組み合わせかもしれません……味は決して悪くないので、塩チョコレート好きは試してみてください！
いかがだったでしょうか？ 甘いお菓子とベーコンの組み合わせは、三時のおやつというよりも、お酒のお供に最適！ 少し勇気がいるかもしれませんが、みなさんもさまざまなお菓子を使って、変わり種ベーコン巻きを作ってみませんか？
（吉田リオカ＋ヒャクマンボルト）
（吉田リオカ＋ヒャクマンボルト）
吉田リオカ
出身はほぼ名古屋。絶対やらないと言い張っていた文字書きを最近始めた新米ライター。このお仕事をきっかけに日々タイピング速度を鍛えています。趣味はおいしい物をたくさん食べて寝ること。好きな食べ物はじゃがいもとマグロとチョコレート。とお肉。明日からがんばるが口癖。真ん丸なぽめらにあんを飼っています。
出身はほぼ名古屋。絶対やらないと言い張っていた文字書きを最近始めた新米ライター。このお仕事をきっかけに日々タイピング速度を鍛えています。趣味はおいしい物をたくさん食べて寝ること。好きな食べ物はじゃがいもとマグロとチョコレート。とお肉。明日からがんばるが口癖。真ん丸なぽめらにあんを飼っています。
女性向けに情報を発信するWebメディア「アリシー」は、2019年6月13日をもってサービスを終了しました。グルメやファッション、マンガ・エッセイなどアリシーの一部コンテンツは、姉妹サイト「ママテナ」に移管しております。引き続きお楽しみください。
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