みなさん「おにぎらず」って最近作ってますか？　その手軽さと華やかさから、一時期Instagramを中心にとっても人気になりましたよね。

実は今、あのおにぎらずが進化してるんです。その名も「おにロング」！　さっそく作ってみました。

まずは全形1枚の海苔を3等分します。

広げたラップの上で、横に並べて……。

ちょっとだけ端が重なるように置きます。だいたい50cmくらいの長さになります。

海苔の真ん中にご飯を乗せます。ご飯はお好みで塩飯などを使ってくださいね。具材次第で味付けは調節しても良いかも。

また、両サイドの海苔は、最後にごはんを包み込むので、左右10cmほど空けておいてください。筆者はちょっと乗せすぎてしまったのですが、上下もある程度は海苔に余裕がある方が包みやすいです！

3cmほどの長さで均一に切った具材を端から並べていきます。筆者は、卵焼きや厚焼きのベーコン、オクラ、にんじん、カニカマを使いました。どうやって並べようかなって考えるだけでも楽しい♪　並べ終わったら、さらに上にご飯を重ねます。

両端と左右から包み込むようにして、海苔で包み、ラップでくるみます。このまま5分ほど馴染ませてください。しっとりと馴染んだらこのまま包丁で2等分！　すると……。

じゃーん！　おにロングの完成!!

長さはだいたい25cmほどで、通常のおにぎらずの3倍くらい。使ったご飯の量はお茶碗1.5杯ほど。ごはんの量がいびつだと、上の画像のように途中で具材が曲がって見えてしまうので、均等にご飯を盛るのもポイントです。

今回筆者は簡単に手に入るような具材で作ってみましたが、お好きな具材で楽しめるのもおにロングの魅力。酢飯＋お刺身でお寿司バージョンのおにロングにしてみたり、具材にいろいろなお惣菜を挟んでみたり♪　とってもかわいい萌え断なおにロングも、Instagramにたくさん投稿されていましたよ。


ひとりでボリューミーなランチとしていただくのも、みんなでワイワイシェアするのも楽しそう！　あなたもインパクト抜群のおにロング、作ってみませんか？

（伊東ししゃも＋ノオト）