【スナック菓子を衣に!?】ドリトス砕いてクリスピーな「チキンナゲット」作ってみた！ザクザクの後に神ふわ食感♪
ドリトスを製造・販売しているジャパンフリトレーの公式HPでは、自社商品を使ったいろいろなアレンジレシピを紹介しています。
本日はその中のひとつ、「トルティーヤチップスのシーフードグラタン風」を作ります。
「ドリトス（マイルドソルト味）」内容量：65g（想定価格・税込160円前後）
今回、グラタンの主役となるのがこちら、「ドリトス（マイルドソルト味）」。
シンプルな塩味で、チップス本来の旨味や甘味を楽しめるそうですよ。
とろ～り香ばしい♪「トルティーヤチップスのシーフードグラタン風」
材料（2人分）
ドリトス(マイルドソルト味) …90g
玉ねぎ…1/2個
シーフードミックス（冷凍）…100g
［A］
ホワイトソース（市販）…150g
牛乳…大さじ5
コンソメ（顆粒）…小さじ1/2
ピザ用チーズ…80g
パセリ…お好みで
作り方
1. 玉ねぎは1cm幅にスライスする。
2. 耐熱容器に玉ねぎと凍ったままのシーフードミックスを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで4分ほど加熱する。
3. ［A］を加えてよく混ぜたら、再びふんわりとラップをする。電子レンジ600Wで3分ほど加熱して、しっかり混ぜ合わせる。
4. ドリトスの2/3量をグラタン皿に平らに広げる。3をかけて、シュレッドチーズと残りのドリトスを手で砕きながら全体にのせる。
チップスの量はお好みで増減してOK！
5. トースターに入れて5分ほど焼き色がつくまで焼く。お好みでパセリをかけたら完成。
マカロニを茹でる手間や、ホワイトソースを作る工程がないので、すっごく簡単に作れました！
そして、違和感なくグラタンの上にのっているトルティーヤチップス（笑）。
冷めないうちに、いただきます！
おっ、エビ発見～。
トロトロのホワイトソースとたっぷりシーフードがたまらない！
また、上にかけたパリパリのトルティーヤチップスとは対照的に、中に入れたチップスはホワイトソースに馴染んで柔らか食感♡
夢中で食べてると、ほのかにコーンの香りが♪
食感やボリュームだけでなく、風味までしっかり残っていておいしいです。
火を使わないので、サッと手軽に作れるのがうれしいですね！
満足感のある1品「トルティーヤチップスのシーフードグラタン風」。
みなさんもぜひ、作ってみてくださいね。
※記事内で紹介した商品は掲載当時の情報であるため、在庫状況、価格などが異なる場合がございます。
