クラウドファンディング概要
クラウドファンディングのテーマは「大井町を焼肉の街に」。“肉に真剣に向き合う”職人の焼肉を通じて、街と人をつなぐ新しい文化を育てていく挑戦となる。
実施期間は10月24日(金)〜11月30日(日)の予定で、目標金額は300万円(All-in方式)。支援金は、店舗設備や職人育成、地域イベントなどの未来投資に活用される予定だ。
主なリターンは、5,000円の支援で二号店限定Tシャツ＋乾杯ドリンク券、15,000円の支援で一号店＆二号店共通プレミアム会員証(ドリンクパス6ヶ月＋Tシャツ特典)。
20,000〜40,000円の支援でプレオープン限定ディナー招待(乾杯ドリンク/シャトーブリアン/シャンパン付)、50,000〜100,000円の支援で店内掲示プレート(ノーマル〜プラチナ仕様)＋お食事券、500,000〜1,000,000円の支援で法人スポンサー枠(社名掲示＋SNS感謝投稿＋ドリンクパス)など、「焼肉一七三」らしい特別なリターンを展開している。
街ごと楽しめる焼肉文化を創出
再開発が進む大井町は、2026年春に「大井町トラックス」が開業予定の注目エリア。
商業・飲食・文化が交わる街としての可能性が広がっている。
「焼肉一七三」はこの街を拠点に、“食”を通じて人と街をつなぐ文化を生み出すという新しいコミュニティの形を発信。
「焼肉一七三」のチームワークで、職人たちが息を合わせて最高の一皿を届けていく。
「焼肉一七三」オーナーの稲見昌克氏は、「『一口目で“うまい”がわかる焼肉を届けたい』小さな店から始まった一七三は、多くのお客様に支えられ、今回で4店舗目を迎えます。新しい店舗は、ただの拡張ではありません。『焼肉は、食ではなく“街の記憶”になる』―そんな未来をこの大井町から育てていきたい。皆さまと共に、“焼肉の未来”をつくっていければと思っています」とコメントしている。
「焼肉一七三」大井町2号店オープンへ向けた挑戦を応援してみては。
■焼肉一七三 大井町1号店
住所：東京都品川区大井1-34-7
営業時間：平日17:00～24:00、土日15:00～22:00
焼肉一七三 大井町1号店公式Instagram：https://www.instagram.com/yakiniku173_oimachi
CAMPFIRE：https://camp-fire.jp
プロジェクト名：【大井町発・焼肉の街宣言】一口目で感動の「焼肉一七三」2号店オープンプロジェクト
(yukari)
