島根県松江市西茶町の「加島茶舗」は、抹茶のような香りを持つ、ノンカフェインの抹茶風パウダー「まるで抹茶」30g缶入1566円/30g袋入1296円(どちらも税込)を、11月2日(日)より同社店舗およびオンラインストア(国内版・海外版 同時発売)にて販売を開始する。
カフェインを理由に抹茶を諦めない世界に
ノンカフェインの抹茶風パウダー「まるで抹茶」は、主茶師十段である加島茶舗6代目店主と現役高校生が開発した。
2024年8月、当時高校１年生の女子が「加島茶舗」を訪ねてきた。彼女は、カフェインが体に合わず、興味を持っていた茶道部への入部を諦めたことを契機に、「カフェインのない(少ない)抹茶」について研究をしており、加島茶舗が研究に協力することで商品の開発がスタートした。
「カフェインを理由に抹茶を諦めない世界にする」という目的のもと、子どもや妊娠中の人など、カフェインを理由に抹茶を避けているすべての人を対象にしている。具体例として、グローバルカフェブランドの全店舗のメニューに、デカフェ抹茶や「まるで抹茶」のような抹茶風ノンカフェインティーが採用されることや、世界中の菓子店でカフェインフリーの抹茶スイーツが販売されるなどの展開を目指している。
ノンカフェインの抹茶を体験できるイベント開催
デカフェ抹茶・抹茶風ノンカフェインティーの普及推進のため、10月27日(月)に、発案者の高校生も同席してレス発表会を行った。
また、11月2日(日)11:00～15:30(L.O.15:00)には、発売記念イベント「まるで抹茶会」を松江市殿町にある「カラコロ工房」1Fカフェテリア・3F茶室にて開催する。
当日は、1Fカフェテリアにて「まるで抹茶」の試飲販売会を行うほか、まるで抹茶を使ったラテやデカフェコーヒー、煎茶などを販売する「加島茶舗カフェ」や、人気焼き菓子店のひつじ製菓とCOCHICAによる「まるで抹茶」を使用した焼菓子を販売する。3F茶室では、子どもから大人まで楽しめるノンカフェインの「茶道体験」も行われる。自分で茶を点てて、彩雲堂のお菓子「そして、」とともに味わうことができる。
