レシピアーカイブメディア『エピレシピ』
『エピレシピ』は、「未来に残す、一皿の記憶」をコンセプトに、料理に込められた技と物語を記録・発信するレシピアーカイブメディア。2025年には英語版サイト「EPIRECIPE」もリリースし、日本の食文化を世界に向けて発信している。
家庭の大切なお雑煮のエピソードを添えて、応募してみては。
応募フォーム：https://epicurean.tokyo/ozouni_recipe
(erika)
提供元
STRAIGHT PRESS[ストレートプレス]
ストレートプレスは、グルメやファッション、ビューティー、ライフスタイルなど、身近なカテゴリで、日本全国を網羅した情報を幅広く取り上げ、生活に役立つ情報をストレートに発信するニュースメディアです。