【お願い！そのまま焼かないで】ホットケーキミックスに“あの調味”大さじ1/2で「ふわっふわ〜♡」

こんにちは、ホットケーキが大好きな、ライターの三木ちなです。
ホットケーキって手軽に作れるのに、ふわっと膨らまずペタンと仕上がってしまうこと、ありませんか？ じつは私、これまで何度も経験しています。
子どもたちに、お店みたいな“ふかふかのホットケーキ”を作ってあげたい……！ そんな思いで、今回キユーピー公式サイトの裏ワザを試してみることにしました。

ふわふわの秘訣はマヨネーズにあり！？

キユーピー公式の「ふんわりサクッと！ ふわふわホットケーキ」は、生地にマヨネーズを入れて作ります。だから、キユーピーのレシピなのか……！

マヨネーズを足すだけで本当にふわふわに焼けるのか、さっそく調理スタートです♪

おすすめポイント

・マヨネーズを大さじ1/2入れるだけでふわふわに

・作り方はいつもとほぼ同じ

・子どもから「おいしい！」と褒められる仕上がりに♡

キユーピー公式「ふんわりサクッと！ ふわふわホットケーキ」の作り方

材料（2人分）

・サラダ油…適量

【A】

・ホットケーキミックス…150g

・卵…1個

・牛乳…80ml

・マヨネーズ（キユーピーマヨネーズ）…大さじ1/2

作り方

1．ボウルに【A】の材料を入れて混ぜ合わせます

いつものホットケーキ材料に、マヨネーズを追加するだけ♪

2．フライパンでホットケーキを焼いていきます

フライパンに薄くサラダ油をひいて、1/4量の生地を流しましょう。

弱火で焦らず、焼き色がついてふつふつしてきたらひっ繰り返します。両面3分ずつ焼きました。

焼けたら皿にのせて、残りの生地もどんどん焼いてくださいね。