ふっかふか！外はサクサクの幸せホットケーキ♡
お好みでシロップやバターをのせたら、これで完成！ なんだかお店のホットケーキみたいじゃありませんか……？
見てください、この厚み！ 絵本に出てくるホットケーキみたいに、キレイでしかも均一な厚みに焼けました。
いつもは膨らまず焦がしてしまうことが多いので、これには子どもたちもびっくり。「ママ、焼くのうまい！」「天才！」と褒めちぎってくれました（笑）。
マヨネーズを少し加えるだけで、こんなに食感が変わるなんて驚きです。これでもう、ホットケーキは失敗しないかも。
ぜひ、マヨネーズを加えた“ふんわりサクサク”のホットケーキを味わってみてくださいね♪
著者：ライター 三木ちな
