【ひと工夫】芸能人が教える“カボチャ活用アイディア”を参考にしたい！

北斗晶がお気に入りのカボチャ粥とは

またTAKAHIROさんと柳原さんに加えて、タレントの北斗晶さんも自身で作った料理をSNSで発信しています。

中でも2023年5月更新のブログで紹介した、北斗さんが韓国でいつも食べているという『カボチャ粥』は注目を集めました。

「私はほんのり甘い、このお粥が好きです」といった文言とともに載せられた、カボチャ粥の写真。

出典：北斗晶オフィシャルブログのスクリーンショット

現地で食べた味をもう一度味わいたいと考えた北斗さんは、自身でもカボチャ粥作りに挑戦しています。

ブログでは、北斗さんによるカボチャ粥作りのポイントも紹介。

「カボチャは電子レンジで加熱してから皮をむく」「水につけたもち米とカボチャをミキサーに入れ、ペーストにする」など、さまざまな工程を経て本格的な韓国風カボチャ粥が完成しました。

出典：北斗晶オフィシャルブログのスクリーンショット

手の込んだ異国のカボチャ料理に、ブログの読者からは「真似したい」という意見や驚きの声が上がっています。

・おいしそう。私もカボチャが大好きだから参考にしたい！

・イメージしていたお粥と全然違った！

・ポタージュみたいな感じなのかな。作ってみます。

秋に旬を迎えるカボチャをふんだんに使った料理の数々。

芸能人たちのレシピを参考に、食卓にもぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]

出典　exiletakahiro_official／yanagihara_kanako_／北斗晶オフィシャルブログ