小学校のころに描いたのは大きな夢。それを今も追い続ける男性のエピソードがInstagramに投稿されました。記事執筆時点でこの動画の再生数は5万2000回を突破し、「感動しました」「かっこいい生き方」とエールが多数寄せられています。
大正元年創業、五島の老舗「観光ビルはたなか」
投稿者は、長崎県五島市にある「観光ビルはたなか」の公式アカウント（@chankoko_hatanaka）。大正元年創業の同店は、「御菓子司はたなか」や観光土産品店、レストランなど幅広い事業を展開する老舗です。兄弟で家業を継ぎ地元に恩返しすることを志し、弟は料理を、兄はパティシエの道を選び、それぞれの腕を磨いて五島に帰ってきました。今回話題になったのは、お兄さんのストーリーです。
コロナ禍の逆境、それでも諦めなかった
お兄さんは小学校卒業文集で将来の夢に「世界に名前がしられるパティシエになり、店をつぐことです」と書いていました。世界中に五島を知ってもらい、多くの要人を招き、有名な観光地にしたい、と小学生ながら壮大な夢を描いていました。
4年前、東京でのパティシエ修行を終え、「はたなか」に戻ったお兄さん。しかし待っていたのはコロナ禍による経営危機で、「もう店を続けられない」と思った瞬間もあったそうです。若さゆえにバカにされることもありました。主力商品は昔ながらのパッケージで、「食べずに捨てられた」と聞いたこともあったそうです。悔しい思いを何度も味わいながらも、お兄さんは心折れることなく、愛する五島のために尽力し続けました。
