発酵料理教室（要予約）
醗酵料理の教室も開催されます！
会場：5階トットリプレイス
参加費：各回3,000円（税込）
10/31（金）・11/1（土）
・12:00〜 味噌作り（鳥取県味噌醤油工業協同組合）
・14:00〜 乳酸菌ミキ・なれ鮨（日本生活醗酵協会 鈴木大）
11/2（日）
14:00〜 ポケット麹作り（講師：高岡直子）
予約・お問い合わせ：
発酵食堂かもすで内「鳥取発酵祭り実行委員会」
090-9226-4125
鳥取の秋を満喫しながら、発酵グルメと出会える特別なイベントです。
あなたのお気に入りの発酵食品を見つけてみてください♪
イベント詳細
鳥取発酵祭り
日程：10月31日（金）・11月1日（土）・11月2日（日）
時間：10:00~18:00（31日のみ11:00～18:00）
会場：丸由百貨店5階トットリプレイス（本イベントは駐車場サービスの対象外）
住所：鳥取県鳥取市今町2丁目151
電話番号：090-9226-4125（発酵食堂かもすで内鳥取発酵祭り実行委員会）
＜ＨＰ＞
