もう味付けに困らない！おいしく作れる「黄金比率」が便利！

「しょうが焼き」の味付け黄金比率

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しょうゆ：酒：みりんが1：1：1なので覚えやすい♪しょうがを加えて豚肉をたれで漬けておくとやわらかくて味がしみしみの仕上がりになりますよ。お弁当のおかずや、メイン料理に大活躍！

「てりやき・タルタル」の味付け黄金比率

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たくさん応用がききそうなてりやきとタルタルソースの黄金比率。2種類を合わせることでまろやかで香ばしく、やみつきになるお味に♪サーモンだけでなくチキンでもおいしいとのことです。

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いろいろな食材に使えてとっても便利な味付けの「黄金比率」をご紹介しました。目分量で作る自信がないという方も、覚えておくと大活躍しますよ！味付けの目安になるので、ぜひ参考にしてみてください。