パックごとポン！豚こまの甘辛炊き込みご飯

豚こまを使ったシンプルな炊き込みご飯をご紹介！甘辛味がご飯に染みてごま油がふんわり香ります♪ねぎをたっぷりかけるのもおすすめです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))米(吸水済み) ... 2合豚こま切れ肉 ... 200g水 ... 適量細ねぎ(刻み) ... 適量

☆調味料

酒 ... 大さじ1みりん ... 大さじ2しょうゆ ... 大さじ2ごま油 ... 大さじ1和風顆粒だし ... 小さじ1

手順

1. 炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れ、よく混ぜて米を平らにならす。2. 豚肉をのせて通常炊飯する。炊き上がったら豚肉をほぐしながら混ぜる。3. 器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

Q. 減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？A. 50％塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.7gの減塩となります。Q. 3合炊き炊飯器で作る際のレシピの分量を教えてください。A. 同じ分量でお作りいただけます。