涼しくなったのでラスク作りに挑戦する人も、まだの人も、今回のワザは必見です。プロ級の「ラスク」を作れるワザをご紹介しましょう！お店で購入したかのように、おいしそうな見た目に仕上げるコツは、砂糖をまぶすタイミングにありました。
あせらずに冷ましてから
パンを揚げて油を切ったら…、だめです！まだ砂糖はまぶさないで。充分に冷ましてから、砂糖をふりましょう。こうすることで砂糖が溶けずに、おいしそうな見た目に仕上がるんです。しかも、砂糖はちゃんとラスクにくっつきますよ。
ラスク これがプロの技！ by ヤス＠武州川崎
実際に試した人も大喜び
「ベタつかず手が汚れない。感動です！」「冷めても砂糖しっかりつくんですね！」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも好評です。
レシピ作者さんがパン屋で働いていたときに、実際に活用していたワザ。プロの人たちが使う、とっておきの秘訣なのです。ステキなラスクを作って、あの人にプレゼントしに行きませんか？
