シェフ直伝！ソーセージが照り照りになるテクに3.3万いいね
麦ライス(シェフ)(@HG7654321)さんの投稿です。市販のソーセージは、好みに合わせて焼いたりボイルをする人もいますよね。
今回は、ソーセージを焼く時に使える「照りが増す」簡単な方法です。ある調味料をほんの少したらすだけの方法なのですが、その調味料とは…？
©HG7654321
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ウィンナー焼いたあとにみりんを少し垂らして煮詰めると照り照りで美味しくなるよ。
市販のお惣菜や、ソーセージなどの加工食品は、パッケージに記載してある温め方や調理の仕方で手を加えても十分おいしいですよね。一方で、麦ライス(シェフ)さんがやっているように、ひと手間加えることで、よりおいしさが増すこともあります。この投稿には「美味しそーやってみます」「早速、試してみます！」「ベーコンに応用してみます」といったリプライがついていました。
いつもの食べ方から少しレベルアップさせたい時、このような簡単にできる料理のコツはとても役立ちますね。リプライにあったように「ベーコンに応用」というアレンジもできそう。簡単に試せて、他の食品にも応用できそうな、プロのアドバイス投稿でした。
記事作成: nao16
（配信元: ママリ）
