まるで雪に覆われているようなスペシャルスイーツ
スペシャルスイーツとして登場する「ノエルショコラ」は、濃厚なチョコムースにスプレーと削りチョコを重ね、雪化粧のような仕上がりに。
ツリーのタルト／雪だるまマカロン
続いてプレートに並ぶのは、クリスマスモチーフや雪景色を思わせるキュートな4種のスイーツ。
「ツリーのタルト」は、軽やかなピスタチオクリームを絞り上げ、雪が積もったホワイトクリスマスツリーに見立てた1品。
愛らしい雪だるまの見た目が目を引く「雪だるまマカロン」は、ピスタチオのキャラメルナッツをホワイトチョコで包んでいる。
