「一生に一度は食べてみたい」　幻の仙台銘菓“霜ばしら”が美しすぎる　「宝石みたい」「繊細でサクサク」「初めての食感」【冬季限定販売中】

メゾン シーラカンスの「シーラカンス モナカ」もおいしい！

　仙台市青葉区にある「maison cœlacanthe（メゾン シーラカンス）」は、「kazunori ikeda」の新形態店として、2021年8月にオープンしたお店。店名を冠した「シーラカンス モナカ」は、あずきとバターの甘みと塩気がクセになる味わいだと人気を集めています。甘すぎない十勝産小豆と、塩味の強いイズニーバター、そしてモナカの皮が口の中で混ざり合い「完成」した瞬間に多幸感に包まれるでしょう。