パリパリとろ〜り！ミニトマトのチーズ焼き

チーズはパリッとトマトは加熱されてとろっとした食感に仕上がります！おつまみやパーティーの一品にもぴったりです♪

材料 (2人分)ミニトマト ... 6個ピザ用チーズ ... 60g塩こしょう ... 少々

手順

1. ミニトマトはへたを取り除き、半分に切る。2. 卵焼き器にピザ用チーズを入れて広げ、中火で熱する。ふつふつとしたらミニトマト切り口を下にして並べる。塩こしょうをふって弱めの中火で熱し、焼き色がつき、カリッとするまで3〜4分ほど焼く。 ポイント: フライパンでも同様にお作りいただけます。