野菜たっぷり「豚ひき肉とほうれん草のミネストローネ」
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ハーブを加えた肉団子が風味豊かなスープのレシピです。ほうれん草の他にも野菜がたっぷり入っていて、旨味も栄養もたっぷり。にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリはよく炒めると、甘みとコクのあるスープになるそうですよ。
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旬の野菜を使ったレシピは、どれだけあっても困りませんね。ぜひ作ってみてください！
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フーディストノート
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