ほくほく、ごろごろ！旨味たっぷりな「鶏もも肉×さつまいも」のおかず

今回は、鶏もも肉とさつまいもを使ったおかずをご紹介します。ジューシーな鶏もも肉と、ほくほく甘いさつまいもが合わさることで、今の季節にぴったりなおかずに♪ボリュームも満点で家族みんな大喜び間違いなし！ぜひチェックしてみてくださいね。

さつまいもと鶏のごまみそ

家族から人気で倍量で作るようになった、さつまいもと鶏のごま味噌！我が家の定番です🍠 pic.twitter.com/VbTv4a1tXu

— まいのおやつ (@mainooyatsu) March 23, 2025

最初にご紹介するのは、鶏肉とさつまいもだけで作れるおかず。こっくり濃厚なごまみそ味で、寒い日にぴったりな味わいです。おいしすぎてすぐになくなってしまうので、倍量作るのも納得できるはず！

さつまいもと鶏肉のハニーマスタード

（600W）3分加熱します。
②鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。
③フライパンに油を引き、鶏肉から焼き、さつまいもも炒めます。
④塩こしょうを振り、☆を加えてサッと炒めて完成です。

— ぴーきち/仕事終わりの夜ごはん (@pikichidesuyo) April 5, 2023

こちらも鶏肉とさつまいもだけでOK！はちみつと粒マスタードの組み合わせがクセになるおかずです。少量のレモン汁を加えるのがポイント。どことなくすっきりした後味になりますよ♪