CALVAについて
CALVAは、両親が1974年より営んでいた洋菓子店を、息子である田中聡氏と田中二朗氏が引き継ぐ形で、2009年に大船で始まったブーランジュリー・パティスリー。
代表の二朗氏がチョコレートとケーキ、その兄の聡氏がパンを作り、北鎌倉のレストランでは鈴木謙太郎氏が料理を作り届けている。
今年のクリスマスはCALVAの革新的なケーキやコース、贅沢な時間を過ごしてみては。
■CALVA大船本店
住所：神奈川県鎌倉市大船1-12-18エミールビル1F
営業時間：10:30～19:00(日曜日のみ18:00)
公式サイト：https://calva.jp
公式オンラインショップ：https://calva-shop.jp
■シェ・ケンタロウ
住所：神奈川県鎌倉市山ノ内407 北鎌倉門前1階
営業時間：12:00〜15:30(13:00ラストオーダー)/17:30〜22:00(19:00ラストオーダー)
公式サイト：http://chezkentaro.com
※すべて先着順。予定数に達し次第終了。
(丸本チャ子)
