【晩酌がとまらん！】おうちが居酒屋になる夜。罪悪感ゼロの『おつまみ革命』

■作り方

①長芋は皮をむいてすりおろします。


②卵は溶いておきます。

③ボウルにすりおろした長芋、溶いた卵、薄力粉、めんつゆ、和風顆粒だしの素を入れ、よく混ぜ合わせます。


④フライパンにサラダ油を熱し、③の生地を入れます。弱火～中火で蓋をして3～4分ほど蒸し焼きにします。



⑤蓋を開け、ヘラなどでひっくり返します。弱火で5分ほど焼きます。


⑥器に盛り、かつお節とねぎを散らして完成です。

＼ これで完成！！ ／