有機白醤油および白だしの製造・販売を手掛ける七福醸造は、11月24日(月)の「和食の日」に、碧南市浅間町の子ども食堂「もやいこ食堂」と協力して、子どもたちに愛知の伝統食である「愛知雑煮」を振舞う「子どもたちと『愛知雑煮』を楽しむ会」を開催する。また当日は、「もやいこ食堂」の立ち上げに尽力した小池碧南市長も参加予定だという。
「もやいこ食堂」の活動
「もやいこ」とは、「分けあう」「共有する」という意味を持つ。80～100人ほどの子どもたちが集まる「もやいこ食堂」(西光寺)は、毎月2回(第一月曜、第三月曜)、フードバンクや地元の有志から集まった食材を使い、手づくり料理を提供している。
地元の企業や有志、ボランティアによって支えられている温かい交流の場となっており、
子どもだけでなく大人も受け入れ、「孤食」を防ぐ役割も担っている。
「和食の日」について
「和食の日」(11月24日)は、五穀豊穣、実りのシーズンを迎え、和食の食彩が豊かなこの時期に、毎年日本食文化について見直し、和食文化の保護・継承の大切さを考える日とすることを目的に、和食文化国民会議が制定した。日付は11と24で「いい(11)に(2)ほんしょ(4)く」と読む語呂合わせからきている。(※)
