ブランド創設50周年に向けての新たな起点として”食の楽しさを未来へつなぐフラッグシップストア”としてリニューアルオープンした「DEAN ＆ DELUCA 品川」。美味しいものとおしゃれに目がない大人女子のみなさんに、毎日の食卓をぐんとテンションが上がるものにしてくれる調味料と、角打ちとしても楽しめちゃうワインショップをご紹介します！
おつまみやホームパーティにもオススメ！ 自宅で「レストランの味」がかなう調味料たち
話題のレストランシェフとのコラボでうまれた、日常の食卓を華やかにしてくれるDEAN ＆ DELUCAのオリジナル調味料2種。レストランの本物の味わいを楽しめて、いつもの食卓をちょっぴり上がるひとときに。
5年連続でミシュランガイドのビブグルマンに選出された、東京・代々木上原の「REI Chinese restaurant」との取り組みで生まれた、中華料理に欠かせない調味料の「醤」4種。醤本来のフレッシュで後味のいい風味を味わうため、食感と香りにこだわって作られた逸品なのです。特にオススメは「口水醤」。蒸し鶏にたっぷりかけてよだれ鶏に、麺にそのままかければあえ麺に！
イタリアンレストラン「TACUBO」とのコラボで生まれたバーニャカウダは、にんにくの食感を残した野菜用と、なめらかなペースト状の肉用の2種が登場。ホームパーティへのプチ手土産にしても喜ばれそう。肉用は、まぐろなどのお刺身にのせても美味しい！
角打ち利用もできる！ ワインのスペシャリティーストア「THE WINE STORE DEAN & DELUCA」
料理とのペアリングに最適なワインが揃う「THE WINE STORE DEAN & DELUCA」が麻布十番からDEAN ＆ DELUCA品川店内に移転オープン。アメリカ、フランスをはじめ今の時代に寄り添う自然派ワインや日本ワインまで豊富にラインナップしています。こちらにはなんと角打ちも併設。目移りするほどさまざまなワインと一緒に、国内外から選りすぐりのチーズ、生ハムなどのシャークタリーを切り立てで味わえちゃいます。
