手作りドレッシングで♪もやしとかにかまぼこの和風サラダ

もやしのシャキシャキ食感がクセになるサラダレシピをご紹介！さっぱり和風ドレッシングをかけて食べるとやみつきに♪あと一品に困った時におすすめです。

材料 (2人分)かにかまぼこ ... 3本もやし ... 1/2袋(100g)きゅうり ... 1/2本(50g)

☆ドレッシング

酢 ... 大さじ1/2しょうゆ ... 小さじ1オリーブオイル ... 大さじ1/2塩こしょう ... 少々

手順

1. たっぷりの湯を沸かし、もやしを入れてさっとゆでて水にさらして水気をしっかりと切る。きゅうりは千切りにする。2. かにかまぼこは手でさく。3. ボウルに☆を入れて混ぜ、もやし、きゅうり、かにかまぼこを加えて混ぜる。