デザイン家電を通じて、豊かなライフスタイルを提案するA-Stageが展開するウェルネスブランド「Re・De(リデ)」は、炊飯機能と調理性能を大幅にアップデートした新型電気圧力鍋「Re・De Pot(リデポット)」を、11月14日(金)より一般販売する。
電気圧力鍋の枠を超えた「炊飯革命」
「Re・De Pot」が目指したのは、電気圧力鍋の枠を超えた「炊飯革命」。最大1.8気圧の高圧を保ち、100℃以上の高温で一気に炊き上げることで、わずか25分で米の甘みと香りを最大限に引き出していく。
内がまには、遠赤外線効果が高いセラミックコートを新たに採用し、ふっくらと粒立ちの良い、まるで高級炊飯器で炊いたような濃密な味わいを実現。また、耐摩耗性も旧モデルと比較して約1.7倍に向上し、より長く安心して使えるそう。
同社が7月7日(月)〜8月22日(金)の期間、応援購入サービス「Makuake」で実施された先行販売では、応援購入総額9,019,890円、679人のサポーターからの支援を集めた。「ごはんの味が変わった」「時短調理のレベルを超えている」「デザインも機能も大満足」など、特に炊飯機能の進化について高い評価を得たという。
プロの火入れを自動再現する低温調理とデザイン
もちろん、進化したのは炊飯だけではない。好評の低温調理モードは、30℃〜100℃まで5℃刻みで設定できる15段階へと進化。これにより、自家製味噌、天然酵母パンづくり、ローストビーフなど、プロの火入れを自動で再現できる。
キッチンや食卓に映える洗練されたデザインも魅力。旧モデルは「レッド・ドット・デザイン賞2021」を受賞するなど、デザイン性も高く評価されており、そのDNAを受け継いだたたずまいにも注目だ。
また、最大12時間の保温機能を搭載し、ライフスタイルに合わせていつでも温かい料理を楽しめる。フードディレクター・川上ミホ氏監修のオリジナルレシピブックが付属。毎日の献立に悩むことなく、多彩な料理に挑戦できる。
