みんなに愛される味♪「白菜×ベーコン」のぽかぽかスープ

今回は、寒い日にぴったりな「白菜×ベーコン」のスープをご紹介します。とろっと甘い白菜と旨味たっぷりなベーコンの味わいで、思わずおかわりしたくなりますよ♪どれも体も心もほっと温まるやさしいスープばかりなので、ぜひご覧ください！

とろける野菜スープ

野菜嫌いな子どもがこれなら食べられた！
と言ってもらえた、

野菜あまあまな【とろける野菜スープ】

レンジで簡単。白菜の消費にも！
ほっとする味です。

白菜150g、玉葱1/4個に水大2かけラップし600W7分。ベーコン1枚、水350ml、コンソメ小1/2、醤油小1/3加え7分チン。粉チーズ小4混ぜ塩胡椒。 pic.twitter.com/a75ZBBbi8G

— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) December 28, 2020

最初にご紹介するのは、玉ねぎと合わせたスープです。電子レンジで作ることができるので、忙しいときにもぴったり！火を通して甘くなった玉ねぎがたまらないおいしさです。

白菜とベーコンのおかかバタースープ

この冬何度も作った、白菜とベーコンのおかかバタースープ。シンプルでほっと癒されるおいしさです☺️ pic.twitter.com/Mmj72KMCAF

— まいのおやつ (@mainooyatsu) February 21, 2024

続いてご紹介するのは、かつおぶしと合わせたスープです。バターの“洋”とかつおぶしの“和”の組み合わせが絶妙！まろやかなコクとだしの味わいがきっとクセになりますよ。