地域に必要とされる企業であり続けたい
いちけんファーム 代表
いちけんファームの代表は、次のように話す。
「自分たちが生まれ育ったこの地域に感謝の気持ちを持ち続け、米作りを通じて恩返しをしたいと考えています。後継者がいなくなった、管理が難しくなった農地を引継ぎ、子どもたちに“ふるさとの風景”を残すこと。これからも地域に支えられながら、地域に必要とされる企業であり続けたいと願っています」
炊きたてのおにぎりを食べて、香登米の新米ならではのおいしさを味わってみてはいかが。
■穂の蔵
住所：岡山県備前市香登本847-4
営業時間：9:00～17:00/第3日曜は「穂の蔵朝市」9:00～15:00
定休日：日曜日・月曜日
穂の蔵HP：
https://www.ichiken-farm.com/honokura
穂の蔵Instagram：
https://www.instagram.com/honokura___ichikenfarm
いちけんファームHP：
https://www.ichiken-farm.com
(淺野 陽介)
