ささっと作れる！アボカドとベーコンのバターソテー

少ない素材でパパッと作れる炒め物♪作り方はとっても簡単！アボカドとベーコンを一緒に炒めるだけです。忙しい時にもおすすめです♪

材料 (2人分)アボカド ... 1個ベーコン ... 4枚有塩バター ... 10g塩 ... ひとつまみこしょう ... 少々

手順

1. アボカドの縦中央に包丁を入れ、種にそって一周切り込みを入れる。両側をそれぞれ逆にずらすようにして2つにする。種、皮を取り除き、2cmの角切りにする。2. ベーコンは1cm幅に切る。3. フライパンにバターを入れて中火で熱し、半分溶けたらベーコンを入れてバターがからむまで炒める。4. アボカドを加えて中火で1分ほど炒める。塩、こしょうを加えて炒め合わせる。