「日本のよいもの」を発信するスターマークが展開する「県ジンプロジェクト」が、プロジェクト第15弾として、山梨県の「甲州ぶどう」の搾りかすを使用したクラフトジン「山梨県ジン by agataJapan(以下、山梨県ジン)」を開発。一般発売に先立ち、11月6日(木)より、クラウドファンディングプラットフォーム・CAMPFIREにて、先行販売プロジェクトを実施中だ。
「県ジンプロジェクト」について
「県ジンプロジェクト」は、スターマークが展開する、日本のよいもの宣伝・販売事業agataJapanのプライベートブランドagataJapan ORIGINALの一貫として、全国47都道府県に1商品ずつ、オリジナルのクラフトジン「県ジン」をブランド企画・開発し、展開する取り組み。
「県ジン」のモットーは“県人も、そうじゃない人もみんな、笑顔にしたい。”
ご当地ならではの特産品をボタニカルに使用し、美味しさにこだわるのはもちろん、地域の魅力やお酒を片手に集まる場での楽しいコミュニケーションのツールとして、都道府県ごとの魅力の発信や地域活性化、生産者や販売者をつなぐネットワークづくりを行っていくとしている。
プロジェクト第15弾は山梨県「甲州ぶどう」
「県ジンプロジェクト」第15弾となる山梨県で活用されるのは、日本ワイン発祥の地・山梨を象徴する「甲州ぶどう」。その起源は古く、1000年以上の歴史を持つとも言われる、日本固有の品種だ。
きれいな藤紫色の果皮が特徴で、山梨県は生産量が全国一。「甲州ぶどう」からつくられる白ワインは、ワイン県・山梨を代表する「甲州ワイン」として世界でも高い評価を得ている。
