今回は、飯塚市楽市にある「飯塚チキン」にお邪魔しました。
2021年にOPENした唐揚げのテイクアウト専門店です。
店内は、洋風な雑貨なども飾られていて少しアメリカンな雰囲気。唐揚げの香ばしい香りがしていますよ♪
ショーケースの中には、飯塚チキン自慢の唐揚げがずらり並んでいます。
唐揚げの他には、コロッケやささみチーズフライなどもあります！
ショーケースの隣には、お酒のおつまみに最高なとり皮やナンコツ、砂ずりも！
そして、こちらには筑豊エリアを中心に配達などを行っている「ボブsキッチン」のお惣菜も販売されていました。
ポテトサラダや皮のボイル、煮つけなど「唐揚げにあと一品」というときにありがたいお惣菜ばかり！
お惣菜以外には、日替わりの弁当も販売されています。
飯塚チキンは食べ物だけではございません！
店主さんの奥様のお姉さんが手作りしたキーホルダーやリメイクバッグなどもあります。
ご紹介したいものがありすぎて遠回りしてしまいましたが、メニューはこちら。
この中からは、ダントツ人気の骨なしモモ、手羽先、手羽元、そして店主さんイチオシのとり皮揚げもいただくことに。
こちらは、大人気のお弁当メニュー！
一番人気のハーフ弁当をテイクアウトしていただきます。
ハーフ弁当 550円
さっそく編集部に戻り、まずはお弁当からいただきます。
塩唐揚げと甘ダレの唐揚げが二個ずつ入っていて美味しそう♪
飯塚チキンの唐揚げの特徴はこのマルッとした見た目！
一口噛むと、ジュワーっと旨味が広がる美味しさです。
ゴマがたっぷりかかった甘ダレの唐揚げは、唐揚げの旨みとさらっとした甘ダレのコクが相性抜群！
たっぷり入っている白ご飯が足りないくらいの美味しさです。
お次は、飯塚チキン自慢の唐揚げや手羽先！
飯塚チキンでは、子どもからお年寄りの方まで気軽に食べられるようにと卵、にんにく、小麦粉を使っていないこだわり！
店主さんの温かい気持ちがすごく伝わってきます。
手羽元（100g）260円
とてもインパクトのある手羽元。
カリっと揚がっていて美味しそう！
一口かじると、鶏本来の旨みが口いっぱいに広がります。
外はカリッと、中はジューシーで柔らかくて美味しいです！
手羽先（100g）260円
こちらも人気の手羽先。
少し違うパリッと食感の手羽先も絶品です。
骨まわりの肉も柔らかく、少し引っ張るだけでほぐれていくほどのジューシーさがたまりません。
皮 ボイル 400円・肝煮 300円・日替わり弁当 塩焼きそば 600円
こちらは、ボブsキッチンのお惣菜と日替わり弁当。
皮のボイルは、むちっとした弾力と鶏の甘い油がポン酢と相性抜群。
一つ一つが大きな肝煮も、深みのある味としっとりとなめらかな食感が絶品です！
取材時の日替わり弁当は、塩焼きそば弁当でした。
パンチの効いた塩焼きそばで、箸が止まらなくなる美味しさです。ネギや紅ショウガもアクセントなっています！
店主さんと奥さま
今回快く取材に対応してくださった店主さんと奥さまです。
これからも味を変えずに、長年愛されるようなお店作りをしていきたいと熱い気持ちをお話いただきました。
皆さんもこだわりのチキンがいただける飯塚チキンに行かれてみては♪
Shop Information
飯塚チキン（イイチキ）
〒820-0074 福岡県飯塚市楽市487-2
TEL.0948-80-7015
営業時間／11:00〜19:00
定休日／水曜日
駐車場／なし ★店舗前に横付けで駐車OKです
Instagram／@iizuka_chicken
ボブsキッチン
Instagram／@bobs.kitchen_
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The post 【飯塚】卵、にんにく、小麦粉不使用！飯塚チキンのこだわりの絶品からあげ first appeared on 筑豊情報マガジンWING.
