スパイスチョコレートが誕生するまで
これらのスパイスチョコレートは、以前京都のチョコレート店から依頼があり、七味家本舗の七味唐辛子と山椒之粉を原料として提供したことがきっかけで誕生した。でき上がったチョコレートは美味しくて、購入者にも好評だったが、その店は廃業してしまったそう。
「この美味しさを途絶えさせたくない」という想いから、同社でもチョコレートを製造したいと願い、京都のチョコレートメーカーであるフランス屋製菓の協力のもと、2024年より念願のオリジナルチョコレートとして発売している。
老舗の和風スパイスと洋菓子が融合した新たな京都土産として、詰め放題を通じて、好みのフレーバーを存分に楽しめるのが嬉しい。
七味家本舗は、京都・清水寺の参道に店舗を構え、日本三大七味の一つとされる七味唐辛子をはじめ、厳選したこだわりの薬味や京名物を販売している。「かける、そそぐ、いれる、そのひと手間でさらに美味しくなる商品」を提供することが信条だ。
この機会に、「詰め放題イベント」で七味家本舗の和のスパイスを効かせたオリジナルチョコレートを味わってみては。
■七味家本舗 清水本店
住所：京都府京都市東山区清水2丁目221番地(清水寺参道)
公式HP：https://www.shichimiya.co.jp
公式X：https://x.com/WLrZ8cnud17705?s=20
公式Instagram：https://www.instagram.com/shichimiya_honpo
(さえきそうすけ)
