「黄金比でカルパッチョ」
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好みの刺身にズッキーニ、紫玉ねぎをプラスした彩り豊かなカルパッチョ。オリーブオイルにレモン汁やおろしにんにくを加えた特製ドレッシングが絶品です！冷蔵庫の残りものがおしゃれに変身するのはうれしいですね♪
5分でパパッと作れるのに、おしゃれなのでおもてなしにもぴったり♪和洋どちらの献立にも合うのも魅力的です。おつまみ作りの参考にしてみてください。
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