SNSで話題沸騰!冷やし固めるだけの「ヨーグルトバーク」 料理マニアおすすめのトッピングとは?

SNSで話題沸騰!冷やし固めるだけの「ヨーグルトバーク」 料理マニアおすすめのトッピングとは?

彩り鮮やか!キウイやベリーはおすすめ

まずはじめは「ヨーグルトバーク」と言ったら定番のキウイ!
「ヨーグルトバーク」と調べてみると、キウイが入ったものがよく出てきます。
生のフルーツのキウイですが、輪切りにして並べただけで、こんなに綺麗になります。
相性が良いのがベリー系。今回は冷凍のミックスベリーを用意しました。

冷凍庫に入れて2時間ほどで固まりました!ヨーグルトをバットに薄くひいているので凍るのも早いです。
あとは、好きな大きさにカットすれば完成です!

綺麗にカットするよりも、さまざまな大きさにカット(割る感じ)するほうが見た目も映えます。
これでできあがり!色も鮮やかでキウイとベリーの酸味も爽やかでとても美味しいです。
ひとくちサイズにカットして、冷凍庫で保存しておけば食べたいときにすぐに食べられますね。

黄色も色鮮やか!冷凍マンゴーで南国気分

続いては冷凍マンゴーをのせてみました!黄色がとても映えます。
そして、フルーツグラノーラをまわりにちりばめてみました。フルーツグラノーラはグラノーラ以外にも
ドライフルーツやピスタチオなどが入っているのでお手軽です。

2、3時間で凍りました!マンゴーの存在感がすごい。
マンゴーではなく缶詰の黄桃でも良いかもしれません。

マンゴーが爽やかでフルーツグラノーラの食感も新しい感じでとても美味しい!
見た目もとても映えました!
配信元: サンキュ!

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