お肉の旨みがじゅわ!「しみしみ大根」の作りおきレシピ

お肉の旨みがじゅわ!「しみしみ大根」の作りおきレシピ

しみしみウマい!大根の作り置き


だしや他の具材の味がしみて、やわらかく煮えた大根はこの季節ならではのごちそうですね。作りたてよりも時間をかけて寝かせたほうが味がなじんでおいしくなるので、作り置きに向いているのも嬉しい! 今回は作り置きできて味がしみしみの大根おかずレシピをご紹介。丸ごと1本の大根も、最後までおいしく食べられますよ。

魚・肉どちらも相性◎


うまみたっぷりのツナ缶や豚肉、鶏肉や牛すじなど、さまざまな具材とあわせた大根の作りおきレシピを集めました。

ツナ大根の生姜煮

大根とツナの生姜煮✿作り置きに♪ by emyo

大根とツナの生姜煮✿作り置きに♪ by emyo

照り鶏大根

*味の染みた!我が家の照り鶏大根* by ありさrecipe♡

*味の染みた!我が家の照り鶏大根* by ありさrecipe♡

しみしみ豚大根

【常備菜】しみしみ〜♪豚大根 by 管理栄養士ゆり子

【常備菜】しみしみ〜♪豚大根 by 管理栄養士ゆり子

とろとろ牛すじ大根

とろとろ牛すじ大根 by 55lemonade

とろとろ牛すじ大根 by 55lemonade

豚大根のオイスター煮

簡単てりてりうまぁ❤大根のオイスター煮 by ちべターリー

簡単てりてりうまぁ❤大根のオイスター煮 by ちべターリー

お箸でスッと切れて、中からうまみがあふれ出す大根のおかずは、疲れた体にしみわたって幸せな気持ちにさせてくれますね。時間があるときに作っておいて、忙しい日にしみしみ大根を味わってはいかがでしょうか。

提供元

プロフィール画像

クックパッドニュース

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。