食材2つ以下で簡単♪「小松菜の副菜」レシピ

スーパーで通年手に入る小松菜は、季節を問わずに使える便利な野菜です。今回は、そんな小松菜で作る副菜をご紹介します。どれもツナや油揚げなど合わせる食材は2つ以下で作れる簡単レシピばかり。作り置きやお弁当のおかずにもぴったりです！

スイシーな「小松菜とツナのカレー炒め」

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杉山かふん｜薄味じゃない”ゆる減塩”レシピ(@sugikafun_jp)がシェアした投稿

相性のよい小松菜とツナで作る炒め物。スパイシーなカレーの風味とツナの旨味が食欲をそそります。5分でパパッと作れて、忙しい日の一品にもおすすめ。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにしても◎。

「小松菜と油揚げの煮浸し」

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料理家・ライター 神田えり子(@erikocookingsalon)がシェアした投稿

定番の小松菜と油揚げの煮びたしを、だし汁を使ってもっとおいしく♪かつお昆布だしを使うことで、薄味でも満足感たっぷりな仕上がりになっています。箸休めやあと一品にぴったりです。