クリスマスらしい装いの魅力的なミニスイーツがずらり
ミニサイズのスイーツやグラススイーツもクリスマスらしい装いで登場。ヘーゼルナッツのプラリネ入りカスタードクリームに、金柑のコンポートが合わせられたクッキーシュークリーム「クリスマスファシネーター」をはじめ、タルトに柚子風味のミルクチョコレートガナッシュをのせ、ピスタチオクリームが絞られたツリーのような見た目の「リトル・リトルツリー」や、ロイヤルミルクティームースの中に、爽やかなレモンのジュレとアプリコットのコンポートが忍ばされた「プリンセス・ジュレ・ド・ノエル」など、魅力的なスイーツたちがずらりと並ぶ。
また、2種類のチョコレートファウンテン、お好みのアイスクリームの上にラムレーズンモンブランクリームを極細で絞るライブステーション、アニス、クローブ、ローリエ、シナモンなどのスパイスとオレンジピールなどがたっぷり使用された「ホットワイン・ロワイヤル」なども楽しんでみて。
遅めのランチにも！セイボリーやドリンクメニューも充実
クリスマススイーツとともに楽しめるのは8種類のセイボリー。たっぷりのハーブとともにジューシーに焼きあげられる「ハーブローストチキン レモンバター」や、「ベイクドフィッシュ 地中海風トマトオリーブソース」、「ロゼハム、ポテト、にんじん、ピクルスのサラダ 柚子エッセンス」などに加え、「蕪のブランマンジェ ビーツソース」や「ペンネ 冬野菜とカンネリーの軽い煮込み」も揃い、スイーツビュッフェとしてはもちろん、遅めのランチとしてもおすすめ。
ドリンクは、ドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルト社の紅茶10種類を含む、全19種類から好きなものを選ぶことができる。焼きりんごをイメージした「レッドベイクドアップル」や、スパイスを効かせた「ジンジャーブレッドティー」など、クリスマススイーツやお食事に合わせてゆったりと堪能して。
